в

Как правильно должен питаться ребенок?

ребенок
ребенок

Что должно быть в рационе у ребенка. Методы оценки питания детей.

Распространено мнение, что после первого года жизни ребенка следует переводить на взрослое питание.  От 7% до 39% детей в первые 3 года жизни страдают железодефицитной анемией. Это могут быть проблемы аллергического характера, проблемы заболевания крови.

Сбалансированное питание – основная составляющая здоровья в любом возрасте. Чем младше ребёнок, тем большее значение имеют вопросы правильного питания. Первая тысяча дней жизни – это критически важный период, в который формируется генетически запрограммированное здоровье, реализуется генетическая программа здоровья. Правильность организации питания здесь имеет решающее значение.


Наибольшие проблемы нарушения питания начинаются со второго года жизни. Если до первого года жизни родители часто консультируются с врачом, и введение новых продуктов осуществляется под контролем лечащего педиатра, то после первого года жизни традиционным считается мнение, что ребёнка нужно перевести на взрослое питание (взрослый стол).

Это мнение ошибочно, в этой ситуации появляется избыточное употребление основных пищевых веществ и дефицит употребления микронутриентов, зачастую встречается избыток в употреблении молочных продуктов, которые не всегда полезны.

Стоит отметить, что отсутствие контроля за питанием, грамотного подхода к питанию приводит к тому ,что, например, от 7% до 39% детей первых трёх лет жизни страдают железодефицитной анемией, ожирением страдают в возрасте от 4 до 18 лет 6,7% мальчиков, 5,2% девочек; избыточная масса тела в этом возрасте встречается гораздо чаще: 21,8% – мальчики и 19,5% – девочки. Это достаточно высокие цифры.

По опросам, проводимым в Российской Федерации в 2012 году, было выявлено: овощи в рационе только у 30% детей, фрукты у 60%. Это говорит о недостаточном внимании к вопросам питания, режиму питания и его рациону. Все вопросы питания желательно решать с педиатром, который наблюдает ребёнка.

Именно педиатр оценивает физическое развитие ребёнка, особенности физического развития, наследственности семьи, он будет давать рекомендации о том, какие продукты должны быть в питании, каким образом должен строиться режим и какие продукты стоит ограничивать в рационе ребёнка.

Для того, чтобы оценить, правильно ли питается ребёнок, существуют достаточно простые методы.

К основным относится измерение массы тела и роста – это показатели физического развития. Если они в норме, мы можем говорить о том, что рацион, в принципе, верный.

Дальше задаются вопросы о частоте респираторных инфекций, можно проанализировать общий и биохимический анализ крови.  По данным осмотра можно оценить состояние кожи, слизистых, волос, ногтей, существуют ли боли при пальпации живота, потому что нарушение питания может приводить к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Другие методы исследования, даже такие, как, например, аускультация, могут выявить сердечный шум, который характерен для анемии.

Дополнительными исследованиями здесь будет являться лабораторная диагностика. Преимущество в раннем выявлении каких-то проблем в том, чтобы не допустить развития заболевания, как было уже сказано выше, наше здоровье генетически запрограммировано, и то, как ребёнок питается, очень сильно влияет на реализацию этой программы.

В России по питанию детей существуют два согласительных документа, которые были выпущены Союзом педиатров России. Это «Национальная программа по питанию ребёнка до года» и «Национальная программа по питанию ребёнка от года до трёх лет».

Педиатры руководствуются этими двумя Национальными программами, когда дают рекомендации родителям, это достаточно полные рекомендации, которые содержат и правила формирования пищевого поведения, и набор необходимых продуктов, и режим питания.То есть эти два документа освещают все вопросы.  

По этим документам питание ребенка должно быть.

Питание детей до трёх лет пятиразовое, то есть это 3 основных приёма пищи и 2 перекуса – это может быть второй завтрак, или полдник, или кисломолочный продукт на ночь. Дети более старшего возраста питаются 4 раза в день – это завтрак, обед, полдник и ужин. В диете ребёнка должно быть обязательно ежедневно мясо и рыба, рыба 2-3 раза в неделю, обязательно должны быть куриные яйца 2-3 раза в неделю. Каша обязательно ежедневно 1 раз в день или какие-то другие крупы.


Должны быть включены в рацион свежие овощи и фрукты, они должны даваться ребёнку примерно 2-3-4 раза в день, это может быть яблоко, салат. Обязательно должны быть растительные масла, особенно важно, чтобы был оливковое масло. Молочные продукты у детей до 3 лет: от года до трёх – это 450 грамм в сутки, включая творог, кефир, йогурт и сыр. Хлебобулочные изделия: хлеб должен давать ребёнку 3-4 раза с каждым приёмом пищи, где-то 30 грамма в день.

Если вы хотите начать давать какие-то продукты, которые являются экзотическими, например, морепродукты или экзотические фрукты, предварительно лучше проконсультироваться с врачом, потому что кроме избыточной массы, анемии, существуют ещё аллергические реакции, которые вы можете спровоцировать впервые в раннем детском возрасте.


При правильно сбалансированном питании у ребёнка хорошая иммунная система, он, как правило, активен, подвижен, интересуется окружающим, хорошо учится, редко болеет, не имеет аллергических реакций. В итоге правильного гармоничного питания вырастает здоровый человек. В ситуации, когда питание строится неправильно, возникает то или другое заболевание, которое может принять уже хронический характер в детском возрасте, и, соответственно, взрослый человек уже имеет определённую проблему.

Это могут быть проблемы аллергического характера, проблемы заболевания крови. Очень важно формировать у ребёнка правильные пищевые привычки, рацион, режим питания, не только думая о каких-то болезнях, а просто о том, что важно вырастить из него здорового человека, и учитывать, что его здоровье закладывается именно в детском возрасте.

Проголосуйте:

2 балла
За Против

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Идет загрузка…

0