в

Как гречка влияет на организм?

kak-grechka-vliyaet-na-organizm
kak-grechka-vliyaet-na-organizm

К чему приведет ежедневное употребление гречки?

Вопреки распространенному мнению, гречка не является крупой. Она ближе к семенам щавеля, ревеня. Оказывается гречка – это зерна цветка растения. Этот питательный продукт является прекрасной заменой зерновых культур и очень важен для людей с непереносимостью глютена. Ведь в большинстве круп содержится этот белок глютен, который по своей структуре напоминает клей.

В народе его так и называют, клейковина. Иногда иммунная система принимает глютен за аллерген и начинает с ним бороться. Гречка же по своим вкусовым качествам похожа на различные каши, однако совершенно не содержит клейковину. Она тоже богата белком и даже более питательна, чем крупы. Поэтому спортсмены часто останавливают на ней свой выбор в питании.

Она хорошо насыщает, надолго сохраняя энергию. Наличие полезных минералов и антиоксидантов благотворно влияет на организм, поддерживая его молодость и здоровье. Помимо этого, у гречки низкий гликемический индекс, что важно при похудении и диабете. Ведь чем он выше, тем сильнее скачет уровень сахара. Клетчатка и крахмал, которыми также богата гречка, благотворно влияют на желудок и кишечник, обволакивая его стенки и улучшая перистальтику.

Также гречка снижает уровень холестерина в крови, является хорошим профилактическим средством образования камней в почках и онкологии толстой кишки. Этот продукт гораздо более ценный по наличию минеральных элементов, чем рис, кукуруза и пшеница. В гречке есть марганец и магний, железо и фосфор. Однако, как и у любого продукта, у гречки есть противопоказания. Если у вас аллергия на рис или латекс, то возможны проявления и на гречку.

От возникновения сыпи до желудочно-кишечных расстройств и даже аллергического шока. Если же у вас нет противопоказаний, то смело употребляйте этот полезный продукт. Гречка быстро и надолго насытить ваш организм, нормализует пищеварение, давление и уровень сахара, улучшит состояние крови и костной ткани и укрепит иммунную систему. Для устранения всех бед кушай гречку на обед!

Проголосуйте:

6 баллов
За Против

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Идет загрузка…

0

Comments

0 comments